課程資訊
課程名稱
食農議題傳播實踐
Mass Communication Practice in food and agriculture 
開課學期
109-2 
授課對象
生物資源暨農學院  生物產業傳播暨發展學系  
授課教師
汪文豪 
課號
BICD5069 
課程識別碼
630 U0060 
班次
 
學分
3.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期三6,7,8(13:20~16:20) 
上課地點
生傳502室 
備註
生傳系學生優先
限學士班三年級以上
總人數上限:20人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1092BICD5069_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程是農業傳播進階課程,冀望透過課程實作,帶領學生進入農村與社區,實際從「做中學、學中做」,針對特定社區的議題,採訪與寫作,產製媒體文本 (包含專題報導或影音文本),對農村與社區有所實質貢獻。

在這學期中,同學們將以小組團隊合作方式,針對新北市新店區銀河洞的在地生態、人文、歷史與產業進行基礎調查與寫作,並希望將這些調查結果,作為銀河社區推動當地環境教育與生態導覽解說的內容,並協助在地「森林蜂產品」的育成、推廣及行銷,吸引更多訪客藉由「銀河森林蜜」認識守護森林生態的重要性,達成共創雙贏的局面。
 

課程目標
1 針對新北市新店銀河洞的在地生態、人文、歷史與產業進行基礎調查與寫作,產製媒體文本 (包含專題報導或影音文本),對農村與社區有所實質貢獻。

2 將調查結果,作為銀河社區推動當地環境教育與生態導覽解說的內容,並協助在地「森林蜂產品」的育成、推廣及行銷,吸引更多訪客藉由「銀河森林蜜」認識守護森林生態的重要性,達成共創雙贏的局面。
 
課程要求
課程參與、小組參與 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
Blundell, W.E. (2017). The Art and Craft of Feature Writing: Based on The Wall
Street Journal Guide (中譯本:報導的技藝) ,臉譜。

Hart, J (2018). Storycraft : The Complete Guide to Writing Narrative
Nonfiction(中譯本:敘事弧:普立茲獎評審教你寫出叫好又叫座的採訪報導),新樂園。

Re-lab團隊 (2017),人人都能上手的資訊圖表設計術,時報。

《風土經濟學:地方創生的21堂風土設計課》,洪震宇著,遠流出版。

《世界農業遺產:傳承給下個世代的美好農業風景》,世界農業遺產BOOK編輯製作委員會,行政院
農業委員會林務局、社團法人台灣環境教育協會出版。

《走一條共森到創生之路:瑰寶台24、里山根經濟》,陳美惠、汪文豪著,行政院農業委員會林務
局出版。

農委會蜜蜂主題館網站https://kmweb.coa.gov.tw/subject/index.php?id=31
 
指定閱讀
待補 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
課堂參與 
10% 
上課出席率 
2. 
小組參與 
20% 
參與小組討論與分工 
3. 
期末作品 
70% 
專題報導/影音文本/在地設計 每一組可以選擇: 1,針對銀河社區,撰寫專題報導,或影音文本。 2,製作銀河社區推動當地環境教育與生態導覽解說的內容,並協助在地「森林蜂產品」的育成、推廣及行銷。  
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/24  課程介紹 (邱玉蟬、汪文豪) 
第2週
3/03  里山倡議的介紹 (汪文豪) 
第3週
3/10  新店銀河社區巡禮 (新北市銀河生態保育協會) 
第4週
3/17  從平溪到銀河,發展森林蜂產業的契機與挑戰(平溪丰玉養蜂場陳易志) 
第5週
3/24  從風土經濟學角度談田野調查(汪文豪) 
第6週
3/31  影音製作(洪爾佑導演) 
第7週
4/07  丰玉飲品(汪文豪)
1:30台北市內湖區康寧路3段16巷130號 
第8週
4/14  資料庫應用(汪文豪) 
第9週
4/21  4/25(日)銀河洞:林下養蜂 
第10週
4/28  GIS地理資訊系統「地圖協作平台」TGOS使用介紹(暫定,政大地政系詹進發老師 
第11週
5/05  5/8(六)三峽滿月圓(森林療癒) 
第12週
5/12  影音製作(洪爾佑導演) 
第13週
5/19  小組自行再訪社區
5/22(六)貓空-銀河洞 越嶺古道行(自由參加) 
第14週
5/26  小組實作(邱玉蟬、汪文豪) 
第15週
6/02  分組進度分享與討論(邱玉蟬、汪文豪) 
第16週
6/09  小組實作(邱玉蟬) 
第17週
6/16  期末作品發表 (汪文豪、邱玉蟬) 
第18週
6/23  期末作品繳交 (汪文豪、邱玉蟬)