課程資訊
課程名稱
養蜂學
Apiculture 
開課學期
110-1 
授課對象
生物資源暨農學院  昆蟲學系  
授課教師
楊恩誠 
課號
ENT5004 
課程識別碼
632 U0170 
班次
 
學分
2.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期五6,7(13:20~15:10) 
上課地點
中非101 
備註
初選不開放。此課程需全程實體上課,無法線上教學。若因故無法實體上課,則本課程停課。
限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限:15人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1101ENT5004_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

蜜蜂與人類生活發生直接或間接的關係由來已久,由人類養蜂歷史來看,由於對蜜蜂的習性、行為有越來越多的研究成果,有越來越方便的工具與技術,此門學問也日益精博。本課程藉由授課方式講授養蜂學之理論基礎,並對此產業之必要技術進行介紹。 

課程目標
訓練修此科目同學對養蜂技術之理論與技術有深入的認識,以配合養蜂學實習之實際操作。 
課程要求
1. 不懼怕蜜蜂
2. 對蜂螫不產生過敏反應
3. 具團隊合作精神、認真、負責
4. 有耐心照顧蜂群 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
安奎、何鎧光、陳裕文 著 (二版)2004 養蜂學
國立編譯館主編 華香園出版社印行 
參考書目
 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
期中考 
25% 
以考試或作業方式進行。 
2. 
期末考 
25% 
以考試或作業方式進行。 
3. 
平常成績 
20% 
包括蜂群照顧紀錄、作業報告等。 
4. 
蜜蜂風潮照顧成績 
30% 
每一蜂巢內有五片巢片,期末檢查若少一片扣20分,若增加一片加10分。細節於課堂上說明。 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/24  課程說明與分組
當天請準時到中非101教室上課 
第2週
10/1  養蜂學發展史&蜜蜂的種類 
第3週
10/8  蜜蜂的外部形態與內部解剖 
第4週
10/15  蜜蜂的生活及行為 
第5週
10/22  蜜蜂的費洛蒙 
第6週
10/29  蜜粉源植物&蜜蜂的授粉 
第7週
11/5  蜜蜂的營養 
第8週
11/12  期中考 
第9週
11/19  養蜂的工具及設備 
第10週
11/26  養蜂初步 
第11週
12/3  蜂場管理 
第12週
12/10  蜂群四季管理 
第13週
12/17  蜂蜜、蜂王乳、其他蜂產品 
第14週
12/24  蜜蜂中毒、蜜蜂病蟲害及敵害 
第15週
12/31  放假
開國紀念日遇例假日補假 
第16週
1/7  期末考 
第17週
1/14  教師彈性補充教學 
第18週
1/21  教師彈性補充教學