課程資訊
課程名稱
環境微生物學
Environmental Microbiology 
開課學期
103-1 
授課對象
學程  傳染病學學程  
授課教師
張靜文 
課號
EH7027 
課程識別碼
844 M1310 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期三3,4(10:20~12:10) 
上課地點
公衛208 
備註
本課程中文授課,使用英文教科書。總人數限25人。
總人數上限:25人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1031EH7027_EM2014 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程除介紹環境微生物的特性外,另以專題討論方式探討與環境衛生相關的微生物議題,藉此提供學生從公共衛生與生活品質等角度,檢視微生物與人類健康之關係。
 

課程目標
使學生能具備環境微生物學的知識,並瞭解微生物與環境衛生及人類健康之關係,從而具有探討環境微生物議題之能力。  
課程要求
閱讀參考書指定章節或教材、出席與參與課堂討論、完成課堂報告、於期限內提交書面報告 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 備註: make an appointment via e-mail 
參考書目
1. Brock Biology of Microorganisms, 2009, 12th edition, by Madigan, Martinko
and Parker, Prentice Hall International, Inc.
2. Environmental Microbiology, 2009, by Maier, Pepper, and Gerba, Academic
press.
3. Manual of Environmental Microbiology, 2007, by Hurst, Knudsen, MacInerney,
Stetznbach and Walter, American Society for Microbiology.
4. Manual of Clinical Microbiology, 2007, 9th edition, by American Society for
Microbiology.
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指定閱讀
依照課程設計閱讀教科書章節或指定教材 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
Participation in class 
10% 
 
2. 
Report 
40% 
Oral: 20%; written: 20% 
3. 
Examination I 
40% 
 
4. 
Examination II 
10% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/17  Introduction to class and special topic 
第2週
9/24  An overview of microbial life (Chap 2) 
第3週
10/01  Impact of microorganisms on human life  
第4週
10/08  Microbes and indoor air quality  
第5週
10/15  Cytoplasmic membrane and cell wall -structure (Chap 4) 
第6週
10/22  Cytoplasmic membrane and cell wall -functions (Chap 4 and 5) 
第7週
10/29  Factors affecting microbial growth (Chap 6) 
第8週
11/05  Microbial growth/measurement (Chap 6)  
第9週
11/12  Examination I  
第10週
11/19  An example of microorganism related to environmental health  
第11週
11/26  Flood-related natural disasters, microbes and associated diseases 
第12週
12/03  Examination II 
第13週
12/10  Microbes, buildings and human health (oral report) I 
第14週
12/17  Microbes, buildings and human health (oral report) II 
第15週
12/24  Microbes, buildings and human health (oral report) III 
第16週
12/31  Microbes, buildings and human health (oral report) IV 
第17週
1/07  Microbes, buildings and human health (oral report) V

環境微生物檢測實務與案例分享