課程資訊
課程名稱
毒性化學物質的測量與分析
DETECTION AND ANALYSIS OF TOXIC CHEMICALS 
開課學期
93-1 
授課對象
公共衛生學院  環境衛生研究所  
授課教師
馬一中 
課號
EH5003 
課程識別碼
844 U1040 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期二7,8(14:20~16:20) 
上課地點
基醫504 
備註
與陳家揚合開 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/931analysis 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

瞭解環境中潛在具毒性的化學物質與它們在體內的代謝產物的成分及濃度可協助預防疾病的
發生,確保健康的維護,而這些物質的量測與分析必須依賴適當的採樣、前處理與精準的化
學儀器分析。 本課程主要是要介紹對毒性化學物質於環境及生物檢體的分析時重要常用之
前處理及儀器分析之方式、原理與分析時應注意的事項等,並將選擇一些文獻中的例子來討
論實際之應用。 

課程目標
學生修習本課後應對環境與檢體樣本內欲分析之毒性化學物質常用的前處理方式有基本認
識,並能熟悉常用的分析儀器與其原理,及分析過程應注意的品保品管。 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 
參考書目
1. D. J. Holme and H. Peck, “Analytical Biochemistry”, Longman
Scientific and Technical, New York, 1993.
2. D. A. Skoog and D. M. West, “Principles of Instrumental Analysis”,
2nd ed., Saunders College, Philadelphia, 1980.
3. L. R. Snyder, J. L. Glajch and J. J. Kirkland, “Practical HPLC
Method Development”, John Wiley and Sons, New York, 1988.
4. P. J. Baugh, “Gas Chromatography: A Practical Approach”, IRL Press,
Oxford, 1993.
5. Colin F. Poole and Sheila A. Schuette, “Contemporary Practice of
Chromatography”, Elsevier, New York, 1984.
6. 環保署環檢所網站
7. 陳老師提供之參考資料
8. 隨堂講義
 
指定閱讀
 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
期中考 
48% 
期中考前上課內容 
2. 
期末考 
42% 
期中考後上課內容 
3. 
課堂參與 
10% 
每位老師各 5% 
4. 
作業 
0% 
 
5. 
報告 
0% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/14  Introduction, Quality assurance/quality control (QA/QC) 馬 
第2週
9/21  Chromatography theory 馬 
第3週
9/28  Holiday, no class 
第4週
10/05  Overview of sample preparation apparatus 陳 (至聯教館一樓入口處集合) 
第5週
10/12  Principles of sample storage and preparation 陳 
第6週
10/19  Extraction I – water 陳 
第7週
10/26  Extraction II – solids and waste 陳 
第8週
11/02  Cleanup/concentration 陳 
第9週
11/09  Atomic absorption/emission spectrometry/inductively coupled plasma (ICP) 陳 
第10週
11/16  Mid-term exam (48%) 
第11週
11/23  Gas chromatography (GC) I 馬 
第12週
11/30  Gas chromatography (GC) II 馬 
第13週
12/07  High performance liquid chromatography (HPLC) I 馬 
第14週
12/14  High performance liquid chromatography (HPLC) II 馬 
第15週
12/21  GC detectors I 馬 
第16週
12/28  GC detectors II and HPLC detectors I 馬 
第17週
1/04  HPLC detectors II 馬 
第18週
1/11  Final exam 馬 (42%)