課程資訊
課程名稱
生物化學上
BIOCHEMISTRY(1) 
開課學期
99-1 
授課對象
生命科學院  生化科技學系  
授課教師
張世宗 
課號
BST2001 
課程識別碼
B02 20101 
班次
 
學分
全/半年
全年 
必/選修
必帶 
上課時間
星期二3,4(10:20~12:10)星期五1,2(8:10~10:00) 
上課地點
普103普103 
備註
先修科目:有機化學。本課程內容不包括分子生物學部份。與楊健志合開
總人數上限:300人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/991biochem 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
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課程概述

本課程以 Lehninger Principles of Biochemistry (5 ed) 為課本,該課本分成 (I) 構造與催化 (II) 能量與代謝 (III) 分子生物等三大部分,本課程只教授前面兩大部分,因為『分子生物學』為本系必修課程,以避免內容重複。外系同學有意選修者,必須注意此一事實。本系開設之生物化學,上下學期各由二至四名教師任課,每學期至少有二至三次考試,對學生要求嚴格︰若非主修生物科技的同學,建議選修如『生物化學乙』之精要課程。 

課程目標
對主修生化學生給與密集深度教學 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
 
指定閱讀
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/14,9/17  Ch 1 Introduction 
第2週
9/21,9/24  Ch 2 Water,
Ch 3 Amino acids 
第3週
9/28,10/01  Ch 3 Peptide and Proteins 
第4週
10/05,10/08  Ch 4 Protein Structure 
第5週
10/12,10/15  Ch 4 Protein Structure,
Ch 5 Protein Function 
第6週
10/19,10/22  Ch 5 Protein Function 
第7週
10/26,10/29  Exam 1, Ch 6 Enzyme 
第8週
11/02,11/05  Ch 6 Enzyme 
第9週
11/09,11/12  Ch 6 Enzyme; EXAM 2 
第10週
11/16,11/19  第二部份 7-12 楊健志 授課
Chapter 7 Carbohydrates and Glycobiology 
第12週
11/30,12/03  Chapter 8;
Chapter 10 Lipids  
第13週
12/07,12/10  Chap 10 Lipids 
第14週
12/14,12/17  Ch 10 Lipids, 12/17 另訂 
第15週
12/21,12/24  12/21 Exam (Chapters 7, 8, 10)
Ch 11 Membrane 
第16週
12/28,12/31  Ch 11 Membrane,
Ch 12 Biosignaling 
第17週
1/04,1/07  Ch 12 Biosignaling 
第18週
1/11,1/14  Exam 4 (範圍 Chapters 9, 11, 12)