課程資訊
課程名稱
微生物學上
Microbiology (1) 
開課學期
112-1 
授課對象
 
授課教師
黃慶璨 
課號
BST2006 
課程識別碼
B02 20301 
班次
 
學分
2.0 
全/半年
全年 
必/選修
選修 
上課時間
星期三3,4(10:20~12:10) 
上課地點
新204 
備註
兼通識A8*。。A8*:生命科學領域。可充抵通識與楊啟伸、張麗冠、陳進庭、林晉玄、吳承合授
總人數上限:102人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程包括31個單元,分上下學期授課,其中21個單元為微生物基礎,另10個單元簡介微生物與疾病、食品、產業、環境的關係以及微生物在生物技術的應用與趨勢。本課程架構概述如下:
1. 微生物學研究之源起
2. 顯微鏡技術
3. 微生物構造與功能
4. 微生物營養生長與控制
5. 微生物代謝
6. 微生物分子生物學
7. 病毒
8. 微生物多樣性
9. 微生物與疾病的關係
10. 微生物與食品的關係
11. 微生物在生物技術的應用
12. 微生物在環境的應用
13. 微生物生物科技應用趨勢 

課程目標
這門課程的目的是配合生化科技系培育訓練生化科學研究及生化科技產品研發人才的發展方向,提供學生正確的微生物學基本觀念,以深入淺出、條理清楚的方式引導學生進入微生物的領域,建立研習生化科技系各專業科目的堅固磐石。配合實驗課實際操作,提升學生學習興趣,進而吸引學生投入微生物科技、生物化學及營養科技研究的工作。 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
 
指定閱讀
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
無資料