課程資訊
課程名稱
微生物學實驗
MICROBIOLOGY LAB. 
開課學期
96-2 
授課對象
生化科技學系  
授課教師
張麗冠 
課號
BST2008 
課程識別碼
B02 20310 
班次
01 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必帶 
上課時間
星期二5,6,7,8(12:20~16:20) 
上課地點
農化二B01 
備註
678堂實驗於農化二108進行。
限學號單號 且 限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限:35人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/962lkc 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程主要是讓學生學習基本的微生物學操作技術,從顯微鏡的觀察開始,學習如何將細菌染色,觀察其形態構造,並利用生化特性鑑別細菌,以及分析微生物的遺傳特性,另外也將探討物理及化學因子對微生物生長之影響。  

課程目標
希望學生藉由此課程能引發對微生物學之興趣 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
Cappuccino, JG, and Sherman, N (2008) Microbiology, A Laboratory Manual, 8ed. 
指定閱讀
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
02/26  課程介紹,實驗分組,實驗室安全守則,值日生分配 
第2週
03/04  Experiment 1: Culture transfer techniques
Experiment 2: Techniques for isolation of pure culture




Experiment 3: Cultural characteristics of microorganisms

 
第3週
03/11  Experiment 5: Microscopic examination of living microorganisms using a hanging-drop preparation or a wet mount
Experiment 6: The microscopic measurement of microorganisms

 
第4週
03/18  Experiment 8: Preparation of bacterial smears
Experiment 9: Simple staining
Experiment 10: Negative staining
Experiment 11: Gram stain

 
第5週
03/25  Experiment 12: Acid-fast stain
Experiment 13: Differential staining for visualization of bacterial cell structure
Experiment: Flagella stain

 
第6週
04/01  Experiment 15: Use of differential and selective media
Experiment 16: Physical factors: temperature
Experiment 17: Physical factors: pH of the extracellular environment
Experiment 18: Physical factors: atmosphere oxygen requirements

 
第7週
04/08  Experiment 36: Cultivation and morphology of Molds
Experiment 20: Serial dilution-agar plate procedure to quantitate viable cells
Experiment 21: The bacterial growth curve

 
第8週
04/15  期中考放假一次 
第9週
04/22  Experiment 59: Isolation of a streptomycin-resistant mutantExperiment 61: Bacterial transformationExperiment: Bacterial conjugation and transposition 
第13週
05/20  Experiment 41: Physical agents of control-moist heat
Experiment 42: Physical agents of control-environmental osmotic pressure
Experiment 43: Physical agents of control-electromagnetic radiations
Experiment 44: Chemical agents of control-chemotherapeutic agents

 
第14週
05/27  Experiment 45: Determination of penicillin activity in the presence and absence of penicillinase
Experiment 46: Chemical agents of control-disinfectants and antiseptics

 
第15週
06/10  Experiment 51: Standard qualitative analysis of waterExperiment 60: The Ames test: A bacterial test system for chemical carcinogenicity 
第16週
06/17  綜合討論,教學意見調查, 實驗室整理,期末考