課程資訊
課程名稱
生物化學乙上
BIOCHEMISTRY(B) (1) 
開課學期
98-1 
授課對象
生物資源暨農學院  農業化學系  
授課教師
李平篤 
課號
BST3014 
課程識別碼
B02 301B1 
班次
 
學分
全/半年
全年 
必/選修
必修 
上課時間
星期三1,2(8:10~10:00) 
上課地點
普103 
備註
總人數上限:80人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/981_pingdu 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程以 Biochemistry, 6th, 2006, by Mary K.Campbell and Shawn O. 為課本,該課本分成 (I) 構造與催化 (II) 能量與代謝 (III) 分子生物等三大部分,外系同學有意選修者,若必須修習包含分子生物之生化,請選修由『生化科學所』所開授之『生物化學甲』。本系開設之生物化學乙,上下學期各由兩名教師任課,確實完成課本前面兩大部分之所有章節,每學期至少有兩次考試︰若非主修生物科技的同學,建議選修如『生物化學乙』課程。 

課程目標
針對非以生物化學為主修之學生,使修習者具備基礎生物化學知識。 
課程要求
 
Office Hours
另約時間 
參考書目
Textbook:
Biochemistry, 6th, 2006, by Mary K.Campbell and Shawn O. Farrell 
指定閱讀
 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
平時成績 
10% 
 
2. 
期末考 
45% 
 
3. 
期中考 
45% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
  1. Biochemistry & the organization of cells 2. Water: The solvent for Biochemical reactions 
第2週
  3. Amino acids and peptides 
第3週
  3. Amino acids and peptides 
第4週
  4. The three-dimensional structure of proteins 
第5週
  4. The three-dimensional structure of proteins 
第6週
  5. Protein Purification and Characterization Techniques 
第7週
  5. Protein Purification and Characterization Techniques 
第8週
  6. The behavior of proteins: Enzymes 
第9週
  期中考 
第10週
  7. The behavior of proteins: Enzymes Mechanism & Control 
第11週
  7. The behavior of proteins: Enzymes Mechanism & Control 
第12週
  8.Lipids and Membrane 
第13週
  8.Lipids and Membrane 
第14週
  9.Nucleic Acids 
第15週
  9.Nucleic Acids 
第16週
  10~12.Nucleic Acids(Replication, Transcription & Translation. Briefly) 
第17週
  10~12.Nucleic Acids(Replication, Transcription & Translation. Briefly) 
第18週
  期考