|
課程名稱 |
微生物生理學
Microbial Physiology |
|
開課學期 |
102-1 |
|
授課對象 |
生命科學院 生化科技研究所 |
|
授課教師 |
李昆達 |
|
課號 |
BST7003 |
|
課程識別碼 |
B22 M0100 |
|
班次 |
|
|
學分 |
2 |
|
全/半年 |
半年 |
|
必/選修 |
必修 |
|
上課時間 |
星期一5,6(12:20~14:10) |
|
上課地點 |
農化第五 |
|
備註 |
A群組必修10學分之一。
總人數上限：42人 |
|
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1021microbe_physio |
|
課程簡介影片 |
|
|
核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
|
課程大綱
|
|
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
|
|
課程概述 |
一、微生物特性與潛力之回顧
二、研究方法：染色、放大、分類、分離鑑定與分型
三、微生物細胞之構造與功能：細胞壁、細胞膜、內生孢子與細胞附屬物
四、培養生理與生長動力學
五、酵母菌生理
六、消化道菌生理 |
|
課程目標 |
作為工業微生物學與微生物發酵技術之基礎。 |
|
課程要求 |
|
|
預期每週課前或/與課後學習時數 |
|
|
Office Hours |
|
|
指定閱讀 |
|
|
參考書目 |
|
|
評量方式
(僅供參考) |
- 本校尚無訂定 A+ 比例上限。
- 本校採用等第制評定成績，學生成績評量辦法中的百分制分數區間與單科成績對照表僅供參考，授課教師可依等第定義調整分數區間。詳見學習評量專區 (連結)。
|
|
週次 |
日期 |
單元主題 |
|
第1週 |
9/09 |
Introduction to prokaryotic cells
|
|
第2週 |
9/16 |
growth kinetics |
|
第3週 |
9/23 |
membrane bioenergetics |
|
第4週 |
9/30 |
continued |
|
第5週 |
10/07 |
photosynthesis |
|
第6週 |
10/14 |
continued |
|
第7週 |
10/21 |
Bioenergetics in cytosol |
|
第8週 |
10/28 |
Continued |
|
第9週 |
11/04 |
mid-term exam. |
|
第10週 |
11/11 |
central metabolic pathways |
|
第11週 |
11/18 |
fermentations |
|
第12週 |
11/25 |
metabolism of lipids and hydrocarbons |
|
第13週 |
12/02 |
continued |
|
第14週 |
12/09 |
C1 metabolism |
|
第15週 |
12/16 |
Inorganic metabolism |
|
第16週 |
12/23 |
continued |
|