課程資訊
課程名稱
微生物生理學
Microbial Physiology 
開課學期
102-1 
授課對象
生命科學院  生化科技研究所  
授課教師
李昆達 
課號
BST7003 
課程識別碼
B22 M0100 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期一5,6(12:20~14:10) 
上課地點
農化第五 
備註
A群組必修10學分之一。
總人數上限:42人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1021microbe_physio 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
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課程概述

一、微生物特性與潛力之回顧

二、研究方法:染色、放大、分類、分離鑑定與分型

三、微生物細胞之構造與功能:細胞壁、細胞膜、內生孢子與細胞附屬物

四、培養生理與生長動力學

五、酵母菌生理

六、消化道菌生理 

課程目標
作為工業微生物學與微生物發酵技術之基礎。 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
 
指定閱讀
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/09  Introduction to prokaryotic cells
 
第2週
9/16  growth kinetics 
第3週
9/23  membrane bioenergetics 
第4週
9/30  continued 
第5週
10/07  photosynthesis 
第6週
10/14  continued 
第7週
10/21  Bioenergetics in cytosol 
第8週
10/28  Continued  
第9週
11/04  mid-term exam. 
第10週
11/11  central metabolic pathways 
第11週
11/18  fermentations 
第12週
11/25  metabolism of lipids and hydrocarbons 
第13週
12/02  continued 
第14週
12/09  C1 metabolism 
第15週
12/16  Inorganic metabolism 
第16週
12/23  continued