課程名稱 |
蛋白質化學 Protein Chemistry |
開課學期 |
106-1 |
授課對象 |
生命科學院 生化科技學系 |
授課教師 |
楊健志 |
課號 |
BST5055 |
課程識別碼 |
B22 U0590 |
班次 |
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學分 |
2.0 |
全/半年 |
半年 |
必/選修 |
必修 |
上課時間 |
星期三3,4(10:20~12:10) |
上課地點 |
農化一第六 |
備註 |
與常怡雍、陳佩燁合授 總人數上限:42人 |
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1061BST5055_ |
課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
本課程尚未建立核心能力關連 |
課程大綱
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課程概述 |
蛋白質是生物體中負責生物功能運作最重要的生物分子。 蛋白質化學研究領域起源於蛋白質的化學結構分析,特別是N-端定序法,當代質譜儀的進展更使蛋白化學結構分析進入全新領域。本課程提供研究蛋白質所需的基礎知識,研究工具,引導同學利用分子模擬探索蛋白結構與功能之關係,以及蛋白質化學領域最新的進展,培養學生在此領域提出問題並嘗試解決的能力。 |
課程目標 |
本課程將使學生熟悉蛋白質化學原理,蛋白質一級結構分析與演化,蛋白質二級結構預測,三級結構分子模擬與分析,蛋白化學修飾與胜?合成,蛋白螢光標定,光譜原理,蛋白質交互作用及分子動力學等基礎知識。同時介紹正在快速進展的蛋白質相關研究主題, 包括膜蛋白,醣蛋白,金屬蛋白,大型蛋白複合體,本質無秩序結構蛋白 (intrinsically disordered proteins),泛素修飾蛋白等。 |
課程要求 |
先修科目:生物化學 |
預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
待補 |
參考書目 |
Huber Rehm (2006) Protein biochemistry and proteomics, Academic Press
Brandon and Tooze , Introduction to protein structure, Garland Science
Purich, (2010) Enzyme kinetics, catalysis and control, Elsevier |
評量方式 (僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
第1週 |
9/13 |
Introduction – From Sanger to Sanger Centre / A brief guide to determination of protein structure |
第2週 |
9/20 |
Protein structure and molecular graphic |
第3週 |
9/27 |
停課一次 |
第4週 |
10/04 |
(中秋順延課程) |
第5週 |
10/11 |
Protein structure and molecular graphic |
第6週 |
10/18 |
Protein domains |
第7週 |
10/25 |
Molecular modeling |
第8週 |
11/01 |
Enzyme Kinetics |
第9週 |
11/08 |
Mid-term exam |
第10週 |
11/15 |
校慶停課 |
第11週 |
11/22 |
Post-translational modification 1 |
第12週 |
11/29 |
Post-translational modification 2 |
第13週 |
12/06 |
Spectroscopy I, UV-Vis, Circular Dichroism |
第14週 |
12/13 |
Spectroscopy II, Fluorescence |
第15週 |
12/20 |
Spectroscopy II, Fluorescence & Exam |
第16週 |
12/27 |
Post-translational modification 3 mass analysis |
第17週 |
1/03 |
Protein engineering |
第18週 |
1/10 |
期末考試,考試範圍為 1/3 內容 (三題 ),及期中考試題目挑選三題 。 |
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