課程資訊
課程名稱
改變歷史的生物 (二)
The Organisms that Changed the History (Ⅱ) 
開課學期
104-2 
授課對象
 
授課教師
曹順成 
課號
LibEdu1070 
課程識別碼
H01E07000 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
 
上課時間
星期四6,7(13:20~15:10) 
上課地點
新103 
備註
本課程以英語授課。。A8:生命科學
總人數上限:40人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1042Animal_History 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

生物很少能夠獨自生存,人們也不例外。在過去的14000年裡,許多生物在人類歷史裡以各種不同的身份,留下不可磨滅的痕跡。有些是人類所吃的食物,有些是我們製藥的原料,有些和空氣、水和二氧化碳的淨化有關,都跟我們的健康和生命息息相關。你對於朝夕和你相處的寵物知道多少?你對於我們所食用的作物又了解多少?本課程選取和人類關係最為密切的13種動、植物,除了詳盡的背景介紹之外,也讓你了解在人類過去的四百萬年裡,牠們是如何/何時進入我們的生活中,成就了現今的我們。 

課程目標
本課程先從認識動、植物的起源開始介紹,讓同學們知道這些生物如何影響我們的生活。本課程除了讓我們了解,身為動物的一份子和動、植物間唇齒相依的關係之外;並透過認識生物去學習與生活在共同圈裡的其他成員和平共處;針對馴化的生物,我們也將介紹人類又是為什麼以及如何將物種引入人類生活。 
課程要求
在十三種生物之外,選取一種個人認為對人類生活、文明有重大影響的生物,仿教師上課內容做一簡短三分鐘課堂報告,並將影音檔上傳分享。 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
無指定教科書。但下列三本參考書籍裡的相關章節,十分有用。
Fifty Animals that Changed the Course of History by Eric Chaline (Firefly Books, 2011)
Fifty Plants that Changed the Course of History by Bill Laws (Firefly Books, 2011)
Fifty Foods That Changed the Course of History by Bill Price (Firefly Books, 2014)
 
參考書目
待補 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/25  課程介紹/台大植物標本館參訪  
第2週
3/03  玉米 
第3週
3/10  果蠅 
第4週
3/17  菸草 
第5週
3/24  馬 
第6週
3/31  辣椒 
第7週
4/07  貓 
第8週
4/14  番茄 
第9週
4/21  期中考 
第10週
4/28  馬鈴薯 
第11週
5/05  金雞納樹 
第12週
5/12  可可 
第13週
5/19  鴿子 
第14週
5/26  蠶 
第15週
6/02  駱駝 
第16週
6/09  端午節 
第17週
6/16  三分鐘演講