課程資訊
課程名稱
社會學習領域概論
Introduction to Social Studies Field 
開課學期
107-2 
授課對象
學程  中等學校教育學程  
授課教師
溫在弘 
課號
EduTch5801 
課程識別碼
P01 U6010 
班次
 
學分
2.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期二5,6(12:20~14:10) 
上課地點
 
備註
不屬於教育學分課程,上課地點:地理系第一教室。不限教育學程學生修習。與洪伯邑合授
總人數上限:30人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1072EduTch5801_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

*上課地點為地理一教室

本課程為中等學校教育學程課程,本學期課程由地理環境資源學系的溫在弘老師與洪伯邑老師授課。溫在弘老師的研究專長與為空間流行病學、空間分析及地理計算科學;洪伯邑老師的研究關懷則包括食物與農業的社會研究、地景研究、邊界研究等。

因應十二年國教社會領域課綱對「跨領域」與「探究實作」的重視,本課程將以社會學科議題討論方式進行。議題討論的部分,由兩位授課教師各自的專長,分為食物農業、疾病與環境、智慧城市三部分,於每周課程中,學生從歷史、地理、公民等不同學科的觀點思考議題,並彼此討論與對話,進而思考社會學科與當代社會的關係。最後,本課程亦要求學生根據課程所學,製作與討論議題相關的跨領域社會學科教案。

除了每周的議題討論,我們也會邀請來自歷史、地理、公民學科教學現場的中學教師們來課堂演講,分享各自的教學經驗與心路歷程,以讓上課同學對於從事社會科教學有更充足的認識與準備。
 

課程目標
1. 認識歷史、地理、公民等社會學科的內容與延伸議題
2. 瞭解新世紀的教育挑戰
3. 思考社會科學與當代社會的關係
4. 生活世界的分析與問題導向(problem-oriented)的研究議題
5. 學習設計、運用社會領域的多元教學方法
 
課程要求
課堂進行方式:
本課程以主題講座的方式進行,首先會邀請來自歷史、地理、公民學科教學現場的高中老師們,分享各自的教學經驗。除此之外,大部分的課程會由兩位授課老師就各自的專長,將課程內容分為三大主軸:食物農業、疾病與環境、智慧城市。

每週課程都會依不同的議題,要求修課學生事先閱讀相關的資料文本其形式可能包含新聞評論、紀錄片、雜誌期刊……。除了老師和助教安排的建議讀物,也鼓勵學生自行延伸去尋找更多的閱讀素材。

兩個小時的課程會分成兩個部分,前半節課程會將修課學生們依專業背景分為歷史、地理、公民三組,討論其專業學科針對該議題,有哪些著墨的部分及特殊的觀點。並以現場抽籤方式,讓特定組別上台發表組別討論內容。後半節課程,則也是會以抽籤,請組別就另外兩個學科先前分享的觀點,做出回應、比較與交流。

平時作業:
每組同學在閱讀過當週的資料後互相討論,寫下綜合性的評論和反思。篇幅以不超過一頁A4為主。

期末成果:
在食農、疾病與環境、智慧城市的範疇中,各自尋找一個議題,設計出涵蓋歷史、地理、公民的觀點的跨領域教案。其教案的目標除了要讓學生對該議題或專業知識有更深的了解,也要注重其素養導向內涵。具體而言,教案本身要能啟發學生以宏觀的視野,去思考其經驗現象的發展脈絡,以及不同觀點之間的競逐……。

老師會依各組別交出來的紙本教案做評分,選出較優秀的組別於地17週課程上台發表。現場除了授課老師,還會邀請到在學科教學現場的老師們給予回饋。老師們將會依各組表現和成果,為同學們斟酌加分。換言之,教案要寫的好,才有爭取上台發表、成績加分的機會。
 
Office Hours
 
參考書目
Busch, Akiko著,王惟芬譯(2018),《意外的守護者: 公民科學的反思》,左岸文化
Diamond, Jared著,王道還、廖月娟譯(2015),《槍砲、病菌與鋼鐵:人類社會的命運》,時
報出版
Joassart-Marcelli, P., & Bosco, F. J. (2018). Food and Place: A Critical
Exploration. Lanham, MD: Rowman and Littlefiled.
McNeill, William H.著,楊玉齡譯(1998),《瘟疫與人:傳染病對人類歷史的衝擊》,天下出

McMichael, Tony著,王新雨譯(2007),《人類浩劫─失衡生態的反噬》,台灣商務
O`Neil, Cathy著,許瑞宋譯(2017)《大數據的傲慢與偏見》,大寫出版
Pollen, Michael著,鄧子衿譯(2012),《雜食者的兩難: 素食、有機和野生植物的自然史》,
大家出版
Townsend, Anthony M.著,張美惠譯(2014),《城市的未來,應該要是什麼樣子?》,臉譜出

吳音寧(2007),《江湖在哪裡? 台灣農業觀察》,印刻出版
行人文化實驗室企劃(2015),《討海魂:13種即將消失的捕魚技法,找尋人海共存之道》,行人
出版
桝潟俊子等著,蕭志強等譯(2016),《食農社會學: 從生命與地方的角度出發》,開學文化
劉志偉(2012),《美援時代的鳥事並不如煙》,啟動文化
楊鎮宇(2019),《食‧農: 給下一代的風土備忘錄》,游擊文化
 
指定閱讀
(以下閱讀資料,依課程進行需要調整)
食農體系的全球化
孟山都的基因改造世界(紀錄片)
https://www.youtube.com/watch?v=tKl-uXyLAik
范達娜﹒席娃:農業不該是工業,是與心靈緊密相連的系統https://www.agriharvest.tw/theme_data.php?theme=article&sub_theme=article&id=1838

本土農業的再思考
「台灣小麥復興」系列報導
https://www.newsmarket.com.tw/wheat-report/category/part-5/
鬼王對決白米炸彈客:台灣農業辯論
https://theinitium.com/article/20160419-opinion-bingjiang-farming/

有機生產與環境友善農食系統爭議性與可能性
有機食物:新的「農業問題」?
https://twstreetcorner.org/2016/10/04/chi-mao-wang/
突破同溫層農業大辯論!慣行有機小農大農,面對生存,農業往哪走?https://www.newsmarket.com.tw/blog/102636/

青年回鄉務農的機會與挑戰
蘭陽平原上的倆佰甲,夢想與新農育成場
https://www.newsmarket.com.tw/blog/36120/
青農的不文青告白:「沒賺到 100 萬卻已欠農會信用部 200 萬」,返鄉才不是夢想!
https://buzzorange.com/2018/08/13/yong-farmers-back-to-town/
蘋果日報 鋤不動的鑽石田 荒地金磚2.0
http://inv.appledaily.com.tw/farmland/?fbclid=IwAR1SwG518Fhz2TKCeNwakbtUvioLNklQafhHaMznL6q2ZkuMeujU1AQocC4
【農地價格爭議一】理解,是解開農地問題的起點
https://www.agriharvest.tw/theme_data.php?theme=article&sub_theme=news&id=2844&fbclid=IwAR3wefbTHPbCas0HzSNBiwck2B4_AdYTvFFmMzkC75PmFvPfCWlyXtiBrHg
【農地價格爭議二】先承認天價農地再也回不去了,才能找到解決之道
https://www.agriharvest.tw/theme_data.php?theme=article&sub_theme=article&id=2848&fbclid=IwAR1dM5lw0y7Ezy5gDchTKYdWZZQ4knft7z9NrpUNZ8x-6Q3osZQhrtA4F3I
【農地價格爭議三】台灣天價農地的背後結構,我們如何觀看?
https://www.agriharvest.tw/theme_data.php?theme=article&sub_theme=news&id=2863&fbclid=IwAR1ThybzIvK0UwnQpNHGomdE4yAUslEV7TtwRzQrUp1J6WhuNnPTM4ezHmI

台灣漁業現況與爭議
上千漁民抗議「罰太多」,漁業治理成為誰的噩夢?https://www.twreporter.org/a/fishermen-protest
【走入印尼|仲介篇】台印聯手剝削萬名漁工
https://www.twreporter.org/a/far-sea-fishing-indonesia-agency

非洲豬瘟或禽流感等疫情與台灣社會
趕不走的外患!禽流感年年有,為何無法根絕?https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5098272328
「非洲豬瘟」防疫背後,一場全球地緣政治的餐桌戰爭正在開打https://www.thenewslens.com/article/108216

病媒蚊孳生與環境衛生
大數據治登革熱 台大時空演算法阻擴散路徑
https://newtalk.tw/news/view/2018-08-15/135377
傳染病與政治經濟:從伊波拉疫情談起
https://ejournal.stpi.narl.org.tw/sd/download?source=10311/10311-15.pdf
散播傳染病 人類是關鍵
https://e-info.org.tw/node/94547

空氣汙染、居民健康與區域發展
空污「貧富差距」惡化 全球95%人都呼吸有毒空氣
https://e-info.org.tw/node/211122
這波紫爆提醒台灣的事
http://www.taiwanwatch.org.tw/node/1179

智慧監控與公民社會
賽博龐克的憂慮:智慧城市還是監控城市?https://opinion.udn.com/opinion/story/11723/3032414

開放源碼運動與都市治理
走進台灣「零時政府」,他們改變了什麼?https://theinitium.com/article/20160601-taiwan-g0v/
 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
出席率 
10% 
 
2. 
平時作業 
10% 
議題論點 
3. 
課堂討論 
40% 
發表、回饋交流各佔20% 
4. 
教案設計 
40% 
食農、疾病與環境(或智慧城市)主題教案各佔20% 
5. 
期末發表 
0% 
視情況加分 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/19  課程簡介 
第2週
2/26  演講一 
第3週
3/05  洪老師 Lesson 1 食農體系的全球化 
第4週
3/12  洪老師 Lesson 2 本土農業的再思考 
第5週
3/19  洪老師 Lesson 3 有機生產與環境友善農食系統爭議性與可能性 
第6週
3/26  洪老師 Lesson 4 青年回鄉務農的機會與挑戰 
第7週
4/02  春假停課 
第8週
4/09  討論衛理女中教學事宜 
第9週
4/16  期末構想發表 
第10週
4/23  演講二 (洪伯邑老師參加國外研討會) 
第11週
4/30  第一輪發表(1) 
第12週
5/07  第一輪發表(2) 
第13週
5/14  第二輪發表(1) 
第14週
5/21  第二輪發表(2) 
第15週
5/28  衛理女中發表 
第16週
6/04  演講三 
第17週
6/11  期末教案發表(優秀的組別才能有發表加分的機會) 
第18週
06/18  期末考週停課